Kırmızı mercimek bakliyat mı? Mercimek. Yeşil, siyah, turuncu ve sarı gibi birçok renkte bulunan bir baklagil türüdür. Mercimek çorbasından mercimek köftesine kadar birçok tarifte yer alarak sofraları zenginleştirir. 100 gram pişmiş mercimekte 117 kilokalori vardır. Baklagiller hangileri? Bu aile fasulye, bakla, nohut, soya fasulyesi, mercimek ve bezelye gibi insan gıdası olarak kullanılan türleri içerir. Baklagiller otsu veya odunsu bir yapıya sahip olabilir. Sahte akasya, yabani keçiboynuzu, akasya ve kuşburnu gibi türler odunsu bir yapıya sahiptir. Mercimek tahıl mı baklagil mi? Dünya çapında üretilen bakliyatlar arasında fasulye ilk sırada yer alırken, onu nohut, bezelye, börülce, mercimek ve bakla takip ediyor. Türkiye’de…
Yorum Bırak